Бармен кайра үчүн Skills, Аюб өтүнмөлөргө, жана дил маектер
Төмөндө бир бармен үчүн беш маанилүү көндүмдөрдүн тизмеси, ошондой эле иш берүүчүлөр бармен жумуш талапкерлердин издегиле башка көндүмдөрүн узак тизмеси.
Skills кантип колдонсо Lists
Сиз Жумуш издөө иш боюнча бул жөндөмдөр тизмелерди колдоно аласыз.
Биринчиден, сиз бул чеберчиликти сөздөрдү колдоно алат резюме . жумуш тарыхында сүрөттөлгөндө, бул негизги сөздөрүн гана колдонуу керек болушу мүмкүн.
Экинчиден, сиз бул колдоно аласыз коштомо кат . Катта болуп, бул көндүмдөрдү бир же эки айтып, сен жумуштан ошол чеберчиликти көрсөтүп жаткан учурда белгилүү бир мисал бере алабыз.
Акыры, силер бул чеберчиликти сөздөрдү колдоно аласыз маегинде . Сиз төмөндө көрсөтүлгөн беш көндүмдөрдүн ар бир көрсөткөн учурда жок дегенде бир мисал бар болушу керек.
Албетте, ар бир жумуш ар түрдүү ыктарды жана тажрыйба талап кылынат, ошондуктан, силер кунт коюп иш окуп текшерип, жана иш берүүчү тарабынан көрсөтүлгөн ыкмаларга багытталат.
Ошондой эле жумуш жана көрсөтүлгөн көндүмдөрдү биздин тизмесин карап чебер түрү .
Top Беш бармен Skills
Жакшы эс тутум
Бармендердин жакшы кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү эс тутумга ээ болууга тийиш. Кыска мөөнөттүү эстутуму ар бир кардардын буйругу көз эстеп жана сактоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
Узак мөөнөттүү эс дайыма кардарлардын аты-жөнүн, ал тургай, алардын жакшы көргөн суусундуктар эске сактоого жардам берет. Кардарлар угат жана алардын буйругун эстеп бир барменден баалайбыз. Ошондой эле, узак мөөнөттүү эс тутум сиз таптоо жана бөтөлкөдөн жеткиликтүү Бирс жана татаал аралаш суусундуктарга Recipes эстеп жардам берет.
байланыш
Байланыш бир бармен үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Сиз көрүнүш боюнча кардарлар менен айтып, ошондуктан, бийик үн менен жана так сүйлөп текшерип, жана оң маанайды сактоо керек.
Балким, эн негизгиси, жакшы пикирлешүүнүн болуу жакшы дегенди билдирет угуучу . Сиз кардарлардын буйругу менен кунт коюп угуу керек. Адатта, ичилген достук маанай түзүү үчүн кардарлар менен бир аз чатта сүйлөшүүгө болот. Эгер, чынында, ар бир кардар айткандарын угуп жатышат, текшерип, - деп жакшы бармен улуу кылат.
уюм
Бармендердин көп тилкесинен бардык иштеп жаткан жана бир нече кардарларга кызмат менен алек болот. Жакшы бармен төлөп, аны ким да суу күтүп турат ким кандай, кимдер буйрук жакын сактайт. Болуу уюштурулган бир бармен бул бир нече милдеттерди алектенгенде берет. Бармендердин ошондой эле таза жана уюшкан тилкесин беришибиз керек, - бул бир гана кардар жакшы карайт, ошондой эле, бармен дагы натыйжалуу иштөө үчүн мүмкүнчүлүк берет. Ошондой эле, ичилген бар камдалып жатканын камсыз кылат жана алар аз чуркап эле ден (спирт, муз, кооздоп үчүн жемиш, ж.б. бөтөлкө сыяктуу) restock керек.
достук
Жакшы бармен ал дароо кардарга кызмат мүмкүн эмес болсо да, бир Саламатсызбы жана жылмаюу менен ар бир кардарга салам.
ал тургай, нааразы кардарлардын карай, боорукер болуу маанилүү. Жакшы бармен да адамдарды окуп шыктуу. Туткасы кардарларга чейин, алар сүйлөшүп, же жөн гана бир суусундукту буйрук кылып келсе, билип, бармендерге үчүн баалуу салуу чеберчиликти талап кылат.
токтуулук
а бармен болуу абдан катуу стресске дуушар болушу мүмкүн. Кээде, сиз бир эле учурда кардарлардын ондогон кызмат кылып жатабыз. Жакшы бармен бардык мурунку сапаттарды жүргүзөт - эс, байланышты, уюштурууларды жана достукту - да кысымы астында.
Бармен Skills тизмеси
A - C
- Баш ийүүгө ар кандай кардарлар
- тактык
- планынын
- Алкоголдук жана алкоголсуз Суусундуктар
- солгундай элек
- кунт кызматы
- негизги математикалык
- Пиво, шарап менен күчтүү билим
- Building доклад
- Укпаса, Тынчы коноктор жооп
- тазалоо
- Тазалоо Bar техника
- тазалоо Шише
- Чогултуу жана башкаруу төлөмдөр
- Колдоочулар менен сүйлөшүү
- чагылдыруу жагымдуу маанайдын өкүм түзүү
- Кардар менен байланыш
- Кардар кызматы
D - L
- ишеничтүү
- Толугураак Багыты
- Жандуу
- жүргүзүү Башкаларга
- ачуучу Personality
- Тамак-аш уюмга
- ийилме
- Гарнирлер даярдоо
- Салам Конокторду
- конок Services
- меймандостук
- бүтүндүгү
- аралык
- көктөмөлөрүн
- угуу
M - P
- башкаруу стресс
- Колдун эптүүлүгү
- аралашуусу Суусундуктар
- миксологдорду
- Мониторинг ичкенине
- бүтүшү
- Сатып алуу эсептөө өндүрүштүк-Пойнт
- Чыдамдуулук
- Даярдоо аянттарды
- Кесиптик көрүнүшү
- көмөктөшүү
R - W
- Сунуш ылайыктуу тамак аш менен суусундуктарды
- Кудай менен элдештирсе Cash тумба
- Кардар даттанууларды чечүү
- сатып алуу-сатуу
- Тамашакөйлүгүмөн сезими
- кызмат Суусундуктар
- коомдук
- чыдамкайлык
- Stocking Bar
- Stocking Supplies
- алуу тартиби
- биргелешкен иш
- Шарттары (Ичкилик кийлигишүүгө жол окутуу)
- ооз эки
- жумушчу тез
Read More: Restaurant көнүгүүлөр тизмеси | Chef көнүгүүлөр тизмеси | Server көнүгүүлөр тизмеси | Restaurant Аюб Баш аты А-Я
Тектеш макалалар: Soft Hard көндүмдөр vs. | Сиздин Резюме сөздөр кантип кошуу үчүн | Резюме түзгөндү жана коштоочу кат боюнча Keywords тизмеси | Резюме Skills List