Restaurant Коомдук Skills Сиздин бизнес өнөктөштөрдүн таасирлентүүгө
Көптөгөн бизнес-адистер, кызматкерлер, кардарлар, салым, же башка бизнес-адистер менен түшкү тамак же болбосо кечки убагында жолугушууларды өткөрөт. Жолугушуу жаман ресторан кызмат тоскоол болот окшойт, эмне кылышым керек? Эгер нааразы болушу керекпи? Ооба, ар дайым, бирок, дипломатия менен.
бизнес жагдайда туура ресторан коомдук жөндөмдүүлүктөрдү сенин үй-бүлөсү менен тамактанып жатканда бир аз башкача. Мисалы, сиз үй-бүлөсү менен болгондо жаман кызмат боюнча дисконт сурап жакшы эмес, бирок, сиз бизнес менен көп болгондо эмес.
Эгер ресторанда бирөө жолугуп, анда мөөнөтүнөн мурда, жок дегенде, он мүнөт келет. Америка Кошмо Штаттары менен иш кылып жаткан болсо, достук бизнес-Кол менен салам айтып, алардын аты менен адамды чечүү жана түздөн-түз көз байланыш үчүн шектенбесек болот. Башка өлкөлөр АКШ сыртын саякаттап болсо, барасызбы өлкө үчүн коомдук бажы жана адептүүлүк жөнүндө окуганга убакыт төлөп берет, ошондуктан ар кандай коомдук жүрүм-турум эрежелери бар.
Ordering Etiquette
Сиздин бизнес шериги үчүн эч качан. Алар жардам ырааттап сурап же денетабынын чечкинсиз окшойт, анда сиз буга чейин аракет кылып, бир нерсе сунуш же сунуш менен жардам Waiter сурасак болот.
официант дасторконго келгенде, өз өнөктөштөрүнө аталса, аларды биринчи буйрук берсин.
Tipping
Бизнес жагдайда, учурга милдеттүү эмес. бул бизнес-ачуучу чыгымдарга келгенде милдеттүү түрдө хаос карап көрөлү. кызмат субстандарттык болсо да, мурдагыдай эле, жок эле дегенде, бир аз акча таштап койсок.
бизнес кардар өрчүтүп, ал денгээлде жана кызматтын түрүнө тиешелүү сумманы тая үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Дегеле өтө көп негизи жок сиздин кардарды таасирлентүүгө мүмкүн эмес, бир эки жүздүү кадам болуп саналат. Ашыкча учурга бизнес бүтүмдүн сезимтал чечим болуп саналат. жакшы купуя шартта; бизнес-шартта, бардык тамак бүтүмдөр бизнес чагылдырууга тийиш.
Tip Jars
Tip кумураларын каршы жогорку канааттандырып гана. ташуу, адатта, киреше учтарындагы (күтүү кызматкерлери сыяктуу) таянып эмес, чогуу иштегендердин, ал тургай, ар кандай түздөн-түз каршы кызмат менен камсыз кылган эмес кызматкерлери менен чогуу жашайт.
Сиз башындагылар идишке салып өзгөртүү үзүм берүүгө милдеттүү, ал эми силер бир кардар менен жана көрүнүшү үчүн бир башындагылар идишке кошуу келсе, бир доллардык кагаз эмес, бош өзгөртүү кошуу кабылбашы керек.
Bad кызматы көйгөйлөрдү чечүү
Ал тамак же кызмат нааразы зарыл болсо, Сиз же Сиздин бизнес келишимин бузууга мүмкүн нааразы кандай экенин унутпа. суук спагетти ашуун калк бир окуя жасоо сизге бекер тамактан кийинки убакыт кетиши мүмкүн, бирок ал иш келишимге мөөр турган эмес.
Анын ордуна бир көйгөй катары ресторанда жаман кызматыбызды жана сабырдуу болууга чакырды үйрөнгөндүктөн менен бизнес бирикмесинин таасирлентүү үчүн мүмкүнчүлүк катары, аны кармап алып, жана анын бедели менен жагдайга. жаман кызматы сага, бирок көйгөй начар чагылдырууга жол бербе.
Бизнес Түшкү же кечки тамак үчүн Билл ким болду?
Сиз бизнести талкуулоо үчүн түшкү тамак же конокко чакырууга болсо силер менен дайыма эле боло ала турган болушу керек. дос силерди үйүнө чакырып калса сага айтпадымбы, өз бизнесин же салым берип талкуулоо үчүн, мыйзам долбоорун төлөө үчүн, жок эле дегенде, сунуш кылуу керек.
шериктери, алар төлөп беребиз деп жатса, жок дегенде жарымын төлөп алып, ошондой эле аны өз убагында чыгып кетиши керек. башка бирөө төлөп берүүгө сунуш кылат, анда эч качан мыйзам долбоорун үстүнөн күрөшүү; Сиз бир жолу, анан кийин гана берешендиги үчүн төлөгөн адамга рахмат табулатура кийинки жолу терип алып каршы тура алабыз.
Сиз накталай акча төлөп, эгер тамак, же акысын төлөө үчүн насыя картасын алып ар дайым силер түшкү баасы күткөн акча эки эсе өлчөмүн алып.
Эгер өз кызматкерлерине бере турган бир сый-урмат менен сылык-сыпаа болуу менен кызмат жана ресторан кызматкерлеринин уландысы катары ресторан мамиле.